Bouillon de viande Selection

Numéro de l'article:
98844

Type d'emballage:
sa

Unité de vente:
4 kg

Sel iodé (sel, iodate de potassium), maltodextrine, sucre, extrait de levure, graisse de palme, extrait de viande de boeuf, arômes, graisse de boeuf.
Sans additifs à indiquer
Minus allergènes
Sans lait (y compris lactose)
Sans céréales contenant du gluten
Dissoluble instantanément à chaud
Adapté Cook et Chill
Ces produits prêts à consommer ne contiennent aucun additif alimentaire devant être déclaré dans les menus par nos clients opérant sur le marché allemand selon § 9 de l’ordonnance sur l'admission des additifs alimentaires dans la restauration collective et la gastronomie.
Recette sans allergènes (y compris gluten et lactose) selon UE: règlement (UE) 1169/2011 et CH: OIDAI, art. 10 et annexe 6, devant être déclarés sur les menus ou autres listes d’offres de restauration collective. Des traces techniquement inévitables ne peuvent pas être exclues.
Recette sans ingrédients contenant du lactose selon UE: règlement (UE) 1169/2011 et CH: OIDAI, art. 10 et annexe 6, devant être déclarés sur les menus ou autres listes d’offres de restauration collective. Des traces techniquement inévitables ne peuvent pas être exclues.
Recette sans ingrédients contenant du gluten selon UE: règlement (UE) 1169/2011 et CH: OIDAI, art. 10 et annexe 6, devant être déclarés sur les menus ou autres listes d’offres de restauration collective. Des traces techniquement inévitables ne peuvent pas être exclues
Produit
Fluidité
Concentration
20 g
1 l
1 l
4 kg
200 l
200 l
Produit
20 g
4 kg
Fluidité
1 l
200 l
Concentration
1 l
200 l
Délayer la masse dans de l’eau bouillante.
Valeur énergétique
1002
kj
 
239
kcal

Matières grasses
- dont acides gras saturés
9.7
g

6.0
g

Glucides
- dont sucre
27.1
g

12.0
g

Protéines
10.5
g

Sodium
46.0
g
Type d'emballage
sa

Unité de vente
4 kg
Conserver au frais et au sec à température ambiante (8-25°C) protéger de la lumière et du gel. Toujours bien refermer le récipient.